Пошук по тегу: молоко

 

 
Чи покращить сквашування молозиво?

Деякі дослідження довели, що згодовування телятам сквашеного молока до відлучення покращує їхнє здоров’я та ріст. А як щодо молозива? Чи має сквашування молозива якісь переваги? Команда вчених з Університету штату Пенсильванія провела дослідження, щоб з’ясувати це. Дослідницький про...
молоко, молозиво, телята, здоров'я

 
Зниження закупівельних цін створює ризики для молочної галузі

Скорочення експорту, слабкий попит на внутрішньому ринку, зниження світових цін на біржові товари та наслідки блекаутів впливатимуть на зниження цін на молоко-сировину. Покращити справи в молочній галузі може посилення боротьби з фальсифікатом та сірим імпортом молочних продуктів в Україну, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Куха...
молоко, виробництво молока, гатунок

 
У Китаї перевиробництво молока

Молочна промисловість Китаю зараз бореться з проблемою значного надлишку, виробляючи 42 млн т молока на тлі падіння попиту. Про це пише DairyNews.today. Зазначається, що така ситуація склалась через прагнення країни до продовольчого самозабезпечення. В результаті виробництво молока зросло з 30,3...
молоко, перевиробництво молока

 
Ціни на світовому молочному ринку продовжать тиснути на закупівельну ціну молока і прибутковість виробників

Світові ринки молочної продукції переходять у фазу надлишкової пропозиції: ціни падають, перед виробниками стоять серйозні виклики. Протягом останніх кількох місяців глобальний ринок молока зазнав суттєвих змін — із відносно збалансованого він перетворився на ринок із надлишковою пропозицією. Зростання виробництва...
молоко, ціни на молоко, світовий молочний ринок

 
Індія як потенційний гравець на світовій молочній експортній арені

Міжнародна молочна федерація (IDF) провела Всесвітній молочний саміт з 20 по 23 жовтня в Сантьяго, Чилі. Під час заходу було представлено оновлені звіти про стан світової молочної галузі. Звіт «Ситуація у світовій молочній галузі IDF 2025» (IDF World Dairy Situation Report) пропонує огляд світової молочної промисловості та підкреслює, що її зростання все більше визначається Азією та Аф...
молоко, виробництво молока, експорт

 
Світовий ринок сухого молока: криза чи кінець епохи?

Замість звичайного циклічного спаду, світовий ринок сухого молока переживає безпрецедентну структурну перебудову. За даними експертів Bullvine Weekly, на ринку панує нетипове затишшя, а купівельна активність, зокрема на біржові порошки, практично зникла. Це ознака глибинної зміни "правил гри".
молоко, ринок, сухе млоко

 
Зростання виробничих витрат підштовхують ціни на молочні продукти

За останній місяць подешевіли лише певні види свіжої молочної продукції та сирів. Ціни на молочний ряд в українських супермаркетах залишаються високими через зростання витрат виробників на електроенергію попри слабкий попит на внутрішньому ринку та падіння цін на молочні продукти на експортних ринках, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
ціни, молоко, молочні продукти, йогурт, кефір

 
Індекс цін GDT на молочну продукцію знизився на 2,4%

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) знизився вшосте поспіль після останніх торгів, що відбулися 4 листопада. Про це повідомляє Agriland. Зараз показник індексу є найнижчим з серпня 2024 року. Найбільше подешевшав чеддер — на 6,6% — до 4449 дол./т. Вершкове масло також зазнало значного падіння, подешевшавши на 4,3% &md...
молоко, сухе незбиране молоко, вершкове масло, Індекс GDT, торги GDT, чеддер, суха маслянка